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Entre diez finalistas, se elige hoy "El Alfajor Chaqueño"

CHACO: Tras elaborar sus recetas en vivo, un jurado presidido por el chef internacional Guillermo Calabrese elegirá este sábado, al producto que se transformará en "El Alfajor Chaqueño".
 
 
 
 
 

Calabrese es conductor del programa Cocineros Argentinos, y es reconocido además por ser el colaborador histórico del “Gato” Dumas. En la final, llevada adelante en las instalaciones de la Escuela Técnica Simón de Iriondo, los diez finalistas esperarán la decisión del jurado.

Fueron 205 los profesionales y aficionados al arte culinario quienes presentaron sus recetas en busca de ser los creadores del producto que será consagrado como el primer alfajor chaqueño, que representará a la Provincia ante los ojos y paladares del turismo nacional e internacional.

Es oportuno recordar que el concurso impulsado por el organismo estatal de juegos fue declarado de interés provincial, cultural y turístico por la Cámara de Diputados del Chaco, ya que se trata de una iniciativa que apunta a consolidar un producto de referencia regional “para los miles de turistas que mes a mes y año a año llegan a la provincia, y no tienen nada que llevarse de recuerdo”, recalcó Daniel Pascual, presidente de Lotería Chaqueña
 

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